食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。“世界标准化宣传日”期间,山西省临汾市质量技术监督检验测试所以发挥质监检测工作服务小企业的技术支撑作用为根本,从源头抓质量检验入手,进一步加强小麦粉、罐头、白酒、肉制品、桶装饮用水等为重点的检测服务工作,切实为促进当地食品企业产品质量提供有力的技术保障。
该局一是加强监督检验力度,把不定期产品出厂检验与定期监督检验相结合,从源头抓质量。针对食品生产加工企业存在的主要问题和薄弱环节,该所主动深入到吴家熏肉肉制品有限公司、海天制粉有限公司、达康面粉加工厂等3家食品生产企业,对企业进行出厂委托检验监督抽检,根据检验情况帮助企业进行技术改进、质量攻关和解决设备隐患,积极推进企业实施产品市场准入制度,确保企业产品质量的稳定。
二是强化食品检验服务,加大食品安全知识宣传力度,多措并举全力推进。该所根据食品企业的质量状况和产品的风险等级,对有条件的企业进行有针对性地帮扶,帮助企业不断改善生产环境,申办食品生产许可证,并建立食品检验“绿色通道”,采取应急检验的措施,加班加点进行快速检验,及时为企业提供高效、快捷的技术服务,提高了食品质量安全水平。