今年是茶叶、黄酒等13类食品市场准入的关键时期。自2006年12月31日起,未获得食品生产许可证的13类食品生产加工企业将不得进行生产和销售。推进13类食品市场准入工作迫在眉睫。为加快13类食品市场准入进度,临海市质监局于9月下旬召开了13类食品生产加工企业市场准入工作会议,要求各相关企业按照审查细则的要求,加快软硬件改造,争取在查处的日期前,取得食品生产许可证。
对于茶叶、黄酒生产企业,临海市质监局工作人员亲临企业生产现场,按照审查细则的要求对其生产条件、生产工序、卫生设施等不足之处提出了指导性意见,并且带领相关企业到已取证的企业那里进行“取经”。同时,该局积极帮助企业开展咨询工作,使其软硬件设施达到考核要求。并邀请相关专家对个别企业进行现场“指导把脉”,对企业进行QS申证现场指导,使企业对QS申证有更加直观、感性的认识。
对13类食品的小作坊、个体户,该局则积极总结、探索和借鉴有效经验,引导他们采取合作、兼并或合伙联营等措施,尽快创造取证条件申报取证。