国庆中秋两节前夕,湖北省枣阳市质量技术监督局组织专班对全市食品生产加工企业进行专项检查,30多名执法人员兵分三路对全市食品生产加工企业进行了拉网式巡查,共检查食品企业173家,其中小企业小作坊118家,取得了明显成效。
食品小企业小作坊范围广、位置隐蔽,是食品安全事故的主要隐患。本次检查以不留死角、不留盲区为出发点,涉足每一个乡镇、每一个存在食品加工的村落。检查发现,枣阳市的食品小企业小作坊主要以加工白酒、糕点、面条、饮料为主,有近200家属无证无照经营,设备简陋、卫生条件恶劣,产品质量无法保证。该市质监局已依法予以查处,严防不合格食品流入市场。
通过检查,该局为473家企业建立了信息档案,并实行分类,确定了重点监管对象,这为今后的动态监管奠定基础。同时,重拳打击滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为,并将企业使用添加剂的情况进行了登记备案,进行正确引导,确保企业规范合理使用添加剂。
经检查,该局没收来路不明添加剂120千克,查封不符合强制标准月饼5批次,没收质量严重不合格酒精10千克。