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为了增强企业的责任意识，提高全市食品质量的整体水平，巩固前段食品专项检查的成果，10月13日下午，山东省诸城局召开全市食品生产加工企业质量安全工作会议。诸城局纪检书记李砚华主持会议，潍坊市局食品科陈玉奉科长参加会议并进行了授课，诸城局王磊局长出席了会议。
陈玉奉科长结合实际经验，就食品生产企业当前面临的形势、食品质量管理方面注意事项、食品生产企业的法定义务和责任、获证企业须知事项等四个方面的内容，进行了深入浅出的讲解。这使企业对食品企业是产品质量第一责任人、在食品企业中搞好“三个一”（培养一批具有质量意识的企业负责人、培养一批懂管理的质量管理人员、培养一批具有熟练操作技能的检验人员）的重要性、获证是为了更好的提高质量意识和人员能力等问题有了更深的认识。在会上，还组织大家一起观看了近期关于食品安全的《每周质量报告》。
大家纷纷表示，通过参加这次会议，明白了下步的学习方向和内容、懂得了如何提高质量意识和人员素质、学会了获证后条件变更的注意事项等，为今后提高企业的管理质量和产品质量奠定了基础。据统计，本次会议共有150余家食品生产加工企业代表参加。
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