卫生检查小组每到一个单位,都仔细检查外来拾花人员集体食堂的环境卫生、各类厨具的消毒情况、食品索证采购,以及饮食从业人员是否持有健康证等。在检查过程中,卫生检查小组对个别集体食堂存在的不卫生状况提出了要求和整改意见,并宣传了当前饮食卫生须注意的事项和健康知识等。
通过检查,卫生防疫人员要求各饮食集中点一定要讲究卫生,积极采取有效措施预防各种食物中毒和传染病的发生,保证秋收工作的顺利进行。
图:卫生防疫人员检查食品质量
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