标准化饲养让夏津畜禽长了“身价”

   山东省夏津县质监局充分发挥技术优势，积极配合县畜牧局推广畜禽养殖标准化生产，既提高了产品品质、卫生质量、保障了消费者的食用安全，又提高了畜禽产品的市场竞争力。到目前，全县大牲畜（肉牛、奶牛、驴）存栏量已达到30万头，其它猪、羊、禽分别达到26万头、30万只、800万只。因畜禽养殖标准化生产，其优质肉牛等畜禽产品在内蒙、吉林、北京、天津等30多个大中城市畅销不衰，现在该县畜禽业产值达到农业总产值的40%，越来越多的农民靠发展畜禽养殖业走向富裕。

   发展畜禽养殖，夏津县有着悠久的历史。近年来，随着人民生活水平的提高和入世后国际间的贸易准则，对肉类、禽蛋和奶类的卫生质量和食用安全提出了更高的要求。为了提高畜产品的市场竞争力，该县质监局和县畜牧局参考了国内、国际大量的标准化养殖资料，制定了《夏津县畜禽标准化体系建设实施方案》。此方案得到县委、县政府及乡镇党委和各个行政村村委会的大力支持，畜禽养殖标准化生产工作在全县迅速推开。

   工作中，他们先是采取典型引路的办法，重点扶持了60个专业村、600个饲养大户，对其畜产品的生产全过程进行规范、约束，按标准要求建场、饲养、防疫、用药、排污等，规范各环节操作，并组织制定了无公害、绿色饲草饲料生产技术规程和标准，尤其是农药残留及其它有毒、有害物质的安全标准。通过对专业村、饲养大户的示范带动，使其发展的养殖业产生了巨大的经济和社会效益。

   一石激起千层浪。在典型村、户的带动下，许许多多的养殖户开始把目光“瞄准”了标准化。对此，他们因势利导，编印了肉牛、奶牛、肉食鸽、科学养猪等技术小册子，免费发放到每个养殖户手中，并对全县50处肉牛改良点技术人员进行了技术培训，组织上千名养殖户赴德州光明乳业、陵县奶牛养殖小区等地参观学习。同时，成立了全县养牛、养鸽技术协会等多家民间协会，定期组织技术交流。对农民标准化养殖遇到的问题，县质监局、畜牧局密切合作，都做到及时解决，并联合成立了10人的标准化技术服务队伍巡回指导，常年提供产前、产中、产后服务，加快了该县畜禽养殖标准化生产的进程。