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安徽省寿的月饼生产企业以家庭作坊式生产为主，监管难以到位。针对此实际情况，安徽省寿质量技术监督局在中秋节来临之际，采取分片摸清底数，对月饼展开了食品安全专项检查。
此次检查突出四个重点：以食品原料、食品包装容器为检查重点；以食品添加剂为检查重点；以食品生产加工场所的卫生状况为检查重点；以无证无照食品生产企业为检查重点。截止目前，该局已对县内18家月饼生产企业和5家食品超市进行了专项食品安全检查，其中已责令涉及伪造生产日期的4家月饼生产企业停止生产和销售，并将对之作出严肃处理。
安徽省寿的月饼生产企业以家庭作坊式生产为主，监管难以到位。针对此实际情况，安徽省寿质量技术监督局在中秋节来临之际，采取分片摸清底数，对月饼展开了食品安全专项检查。
此次检查突出四个重点：以食品原料、食品包装容器为检查重点；以食品添加剂为检查重点；以食品生产加工场所的卫生状况为检查重点；以无证无照食品生产企业为检查重点。截止目前，该局已对县内18家月饼生产企业和5家食品超市进行了专项食品安全检查，其中已责令涉及伪造生产日期的4家月饼生产企业停止生产和销售，并将对之作出严肃处理。
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