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临近“双节”，为确保节日期间广大人民群众食品消费安全，山东省禹城市质监局周密部署，精心组织，从9月15日开始，在全市范围内开展食品专项执法打假活动。
为确保专项执法打假活动取得实效，禹城市质监局领导专门召开了有关人员工作会议，要求在执法过程中，执法人员务必要提高认识，进一步强化执法打假的责任感，把“双节”市场食品安全工作作为当前工作的重中之重，
此次专项执法打假活动紧紧围绕当前该市存在的食品安全热点难点而展开，把市场热销的肉制品、饮料、酒类、米、面、油、酱油、食醋、豆制品、月饼和儿童食品等作为监控和执法打假的重点，突出打击用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂、非食品包装材料的违法行为、名实不符等损害欺骗消费者的违法行为，严防食品安全事件的发生。
检查中，该局以城乡结合部和农村等食品监管比较薄弱的区域以及易发生假劣食品的周边区域、可能存在制假售假行为的食品生产集散地为重要区域，消灭监管死角。以小企业、作坊式生产加工企业、有制假劣迹和质量不稳定的食品生产加工企业为监管和整治重点对象，督促企业严格按标准组织生产，严格执行出厂检验制度，做到不合格产品不许出厂。严查无证（照）生产加工食品的违法行为，对无证无照和不具备生产加工合格食品条件的小作坊严厉查处；通过规范一批、整顿一批、取缔一批、爆光一批、使禹城市食品质量状况进一步得到好转。
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