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根据国家质检总局《关于开展春夏季食品专项执法打假行动的通知》要求，湖北省枣阳市质监局在全市范围内开展了为期两个月的食品生产加工企业专项执法打假行动。
此次专项执法打假行动重点检查了全市各食品生产加工企业。一是查处用非食品原料生产加工食品的各种违法行为；二是检查使用非法材料包装食品的违法行为；三是在“六一”儿童节期间，组织查处儿童食品生产加工中的违法行为；四是组织开展夏季饮品专项执法打假行动；五是查处勾兑葡萄酒和食用植物油掺假等违法行为。此次专项执法打假行动共出动执法人员300余人次，检查企业128家，立案查处食品违法案件42起，涉案货值35余万元，实现罚没收入19.5万元。
从检查情况来看，大部分企业能够严格执行进货验收制度，依法生产销售，质量意识和管理水平有了较大提高。存在的问题主要是：一是部分食品生产企业未取得食品生产许可证，却生产销售国家已纳入取证范围的产品；二是少数企业产品出厂未经检验，产品质量不合格，表现为菌落总数、大肠菌群等超出国家强制性标准的规定；三是部分企业的产品包装标识不合格，存在标注生产日期与实际生产日期不符的现象。
针对检查中发现的问题，枣阳市质监局执法人员已责令违规企业限期改正，并对违法行为依法给予了行政处罚。有效地从源头上查处了不合格食品，及时消除了食品质量安全隐患。
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