“质量月”活动期间,山东省禹城质监局开展了秋季食品安全大检查工作,坚持做到“四个不放松”,保证了辖区内企业的食品产品质量。
一是坚持对有问题的食品企业不放松。执法人员根据平时检查的实际情况,将过去存有不同程度的食品单位名单列出,组织有关人员一一进行质量排查。
二是坚持对企业源头监管不放松。为把好企业源头管理,深入一线企业,主要检查进货质量,对全县100多家食品企业的进货质量进行了排查,并对20多种货样进行了强制检测,使企业源头质量得到了进一步提高,为产品质量达标奠定了基础。
三是坚持对“窝点”的治理不放松。在开通12365举报电话的基础上,组织下乡调查和有关人员晚上巡查,加大对食品“窝点”的查除力度。共检查食品企业26家,农村食品小作访10家,食品质量合格率达到了96%以上。
四是坚持宣传不放松。在辖区围内,开展进企业、进商场、进农村宣传活动,发动社会各界的力量,共同监管食品质量。实现食品质量安全信息网络化,产品质量现身化,质量处罚工作公开化。通过上述工作的开展,全市食品生产企业和城乡食品小作访食品质量显著提高。