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9月11日，35吨辣椒酱在山东省夏津县雷集镇怀贵辣椒市场装车运往四川成都。整个市场人来车往，一片繁忙景象。
据介绍，雷集镇在县质监、科技等部门的指导下，实行“公司+基地+农户”的生产模式，带动周围30多个村庄依靠标准化生产技术种植辣椒，面积已达10000余亩。同时，积极引导农民做好无公害辣椒深加工文章，向深加工要效益，做好收购、加工、销售一条龙服务，使该镇生产出的高附加值辣椒酱和泡椒，并远销天津、四川、重庆等省市，最高峰时日销售量达10万吨。
通过产品深加工和市场带动，辣椒今年的收购价格比去年每公斤增长了0.5元，每亩辣椒纯利润达到了2500元，椒农增收十分明显。同时，辣椒产业链的拉伸带动了当地运输、加工、包装等产业的发展，吸收了当地2000多人从事辣椒相关产业，从业人员增收显著。
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