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以餐厅作掩护，利用地下室生产大量不合格“沙琪玛”。9月2日，宁津县质量技术监督局捣毁了这一食品造假黑窝点。当日上午10时许，宁津县质量技术监督局接到群众举报称，在东环路有一生产不合格食品窝点。
执法人员赶到现场时发现，被举报地下室是一个正在营业的餐厅，一把大铜锁紧锁着餐厅的西门，铜锁上还缠着铁链。除了这些，现场并没有任何异常情况，经执法人员初步判定造假窝点隐匿于西门后。门被打开后，一个黑洞洞的楼梯口首先映入执法人员的眼帘，沿着楼梯走到尽头有是一个紧锁的铁门，伴着影影绰绰的灯光不时传出音乐和说话的声音。随后一执法人员上前叫门。
“你们找谁？”一个约40岁的中年人隔着门颇为警觉地问道。当他看到门外的十几名执法人员时，只好打开铁门。屋里，只见七八个小时工正在熟练地操作着，有的在油炸，有的用碗碟将炸好的“沙琪玛”压平，有的给炸好的“沙琪玛”中放入葡萄干。执法人员现场检查发现，印有“台湾佳品沙琪玛“的包装袋以及大量成品合格证堆在屋里，还有大量的客户清单。这个造假窝点所在的地下室共有生产、仓库、住宿十几间房子，足有100平方米，整个加工现场凌乱不堪，没有任何卫生保证。执法人员当即扣押了所有可疑物品，查封了全部生产设备及制成品。目前，此案正在进行调查中。
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