两节来临之际,张店质监分局采取有效措施,严格落实对食品加工企业的巡查制度和食品添加剂备案工作,确保张店区食品生产加工企业的食品质量安全。
一是对辖区内食品生产企业的食品添加剂使用状况进行检查。在对食品加工企业的巡查中,重点检查是否使用违禁食品添加剂,是否过量使用食品添加剂。从检查的情况看,未发现有使用违禁食品添加剂和过量使用食品添加剂的情况。
二是联合区教委对中小学校食堂及周边小卖部进行检查。重点检查学生食堂使用的小麦粉、植物油、酱油、醋、味精等是否取得食品生产许可证(QS),学校周边的小卖部出售的膨化食品、冷冻饮品、饼干、方便面、饮料是否取得食品生产许可证(QS)。在检查中,给学校发放明白纸,告知哪些食品必须取得QS证、张店区已经取得QS证的食品企业名单,让学校做到心中有数。
三是积极进行食品添加剂备案。张店区现有食品企业60余家,已经在张店分局进行食品添加剂备案的食品企业有20多家。在下一步的工作中,分局各部门将互相配合,鼎立协作,加大食品添加剂备案力度,力争更多的食品企业在我局备案,确保张店区食品生产加工企业的食品质量安全。