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为确保让人民群众在仲秋、国庆节期间吃上放心食品，连日来，蓬莱质监局组织区域监管执法人员，集中开展对食品生产企业、大型超市、集贸市场和散装食品为重点的食品安全专项监督检查活动。
此次检查的重点是葡萄酒生产企业、小作坊、超市和食品质量安全比较突出的城乡结合部、流动摊点及食品质量不稳定的企业，从生产环境卫生、生产车间卫生、原材料进厂验证（检验）、生产设备清洗消毒、管理制度落实、产品执行标准情况、成品出厂检验落实以及标识标注等方面实施了严格的监督检查。从专项检查情况看，企业质量意识普遍增强，产品质量比较稳定。存在的主要问题是部分小企业、小作坊的食品安全设施不全，质量控制措施和产品检验能力不足；食品标签不规范，有的无生产日期或质量等级与标签标识不符等。
针对检查情况，对质量较好的食品生产加工企业通过新闻媒体进行宣扬，对卫生状况和生产管理较差的食品生产企业进行曝光，增强了广大消费者对食品的安全防范意识，提高了消费者的自我防范能力。同时，该局还结合“质量月”活动和“食品安全年”宣传活动，在城乡开展现场宣传咨询服务活动，为广大消费者解惑析疑，介绍识假辨假知识以及“QS”、“C”标志的识别，从而进一步增强了使消费者识假辩假和维护自身合法权益的能力。
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