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随着中秋节的临近，各月饼生产企业陆续投入生产。为不影响月饼新标准的贯彻实施，淄川质监分局质检所从近日起集中组织技术人员，将月饼新标准逐家送往企业，及时提醒企业用新标准组织生产，以保证月饼的质量安全，进而确保市民吃上放心月饼。
为规范月饼的生产行为，国家制定出台了月饼的新标准GB19855---2005，代替了以往延用多年的老标准SBT10351---2002。新老标准两者最大的不同在于----新标准为国家强制性标准，而老标准则为商业部推荐性标准。为充分保护消费者的利益，新老标准的内容有着较大的区别。如：新标准对“天价月饼”的现象进行了限制，规定月饼的“包装成本不应超过月饼出厂价格的25%”。今年是贯彻实施该项新标准的第一年。针对部分月饼生产企业对新标准了解不深、不全的实际情况，淄川质监分局为提高工作有效性，将新标准的要求和往年月饼生产中的“老问题”和“常见病”作为重点，及时向企业进行宣贯，受到了广大企业的好评。
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