您当前位置：
月饼馅是生产月饼的主要原料之一，也是保证月饼质量的重要因素，沂南县质监局为了广大市民的健康和安全，将按照《月饼》新标准要求对全县生产月饼馅的企业加强质量监管。
该局加大对月饼馅生产企业的检查力度，严查月饼馅“早产”现象。在这次检查中，共抽取26个批次，5个批次不合格。在5个批次不合格产品中，其中有 2 批次产品总糖、1批次产品脂肪、2批次产品干燥失重（或水份）不符合国家标准要求。
存在的主要问题：一是有的生产企业质量意识淡薄，不按标准组织生产，个别企业为了降低成本偷工减料。二是食品标签不符合国家标准要求。主要表现在产品名称不规范、配料表内容不全等。另外还发现极个别企业超范围使用食品添加剂。国家标准规定，月饼馅中允许限量使用防腐剂山梨酸，但不得使用防腐剂苯甲酸。本次检查发现，部分企业违反国家标准规定，超范围使用防腐剂。
针对本次检查中反映的问题，按照有关法律法规规定，该局将加大监督检查后处理的力度，让广大消费者吃上放心月饼。
京公网安备 11010502031058号
