根据台质标发[2006]107号《关于开展餐饮业计量专项监督检查的通知》文件精神,近期,椒江分局对辖区内各类风景旅游区、商业区以及其他人口流动较大的地区或地段的酒楼、宾馆(酒店)、饭店等餐饮业经营单位进行了专项监督检查,共检查了32家餐饮企业,检查结果显示总体情况较好。
此次重点检查了贸易结算用计量器具是否经我局备案、检定合格、超周期使用,是否存在破坏计量器具准确度、伪造数据、短斤缺两欺诈行为,是否配备专(兼)职的计量管理人员、建立和完善计量管理制度等情况。
经检查,未发现破坏计量器具准确度、伪造数据、短斤缺两欺诈等现象,但仍存在一些问题,主要表现在三个方面:一是申请检定手续不及时。根据《中华人民共和国计量法》规定用于贸易结算计量器具方面的列入强制检定的目录的工作计量器具,实行强制检定,未按照规定申请检定或经检定不合格的不得使用,检查中发现有少数企业未及时申请检定和超周期使用。二是管理人员、制度不健全。根据规定,企业单位应当对强制检定的工作计量器具的使用加强管理,制定相应的规章制度,保证按照周期进行检定,此次检查发现一些企业计量器具管理人员、制度不健全,管理比较混乱。三是法定计量单位使用不规范。根据规定,我国的计量单位一律采用《中华人民共和国法定计量单位》。检查中发现有些企业随意使用计量单位:如用斤为计量单位,造成计量单位使用不统一,造成消费者不易识别(如外商)。
究其原因,主要是少数企业计量意识比较薄弱,有待进一步加大宣传力度,动员全社会各行各业的力量,共同搞好计量工作,以维护市场秩序。针对这些问题,质监人员当场予以指出并要求整改。
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