随着“仲秋节”、“国庆节”的临近,节日食品又到了销售旺季。为确保全县人民度过祥和愉快的“两节”,近日,宁津县质监局结合“质量月”活动,在全县范围内部署开展了食品专项整治活动。
本次专项整治把家庭作坊式、条件简陋的食品生产企业作为检查的重点对象,加强对季节性生产食品企业、城乡结合部和农村等重点区域的监管。突出抓好月饼、酒类、肉制品、调味品、粮油制品等重点产品的检查。重点检查食品的包装、标识、质量合格证明、定量包装商品的净含量、执行标准等内容。
为确保这次专项整治取得成效,宁津县质监局制定了五项项措施。一是抓好舆论宣传,创造确保两节食品安全的良好氛围。结合“质量月”活动,宁津县质监局通过上街宣传、张贴宣传展板、发放食品识假辨假指南等形式,普及食品质量安全知识。同时,通过新闻媒体向社会公布食品抽查结果,引导节日消费。二是抓好食品市场准入环节。目前宁津县共有56家食品企业取得23张市场准入证。今年以来,宁津县质监局充分发挥区域监管站点多面广、能够保持日常监管这一作用,从原材料采购、质量保证体系建设、实验室建设、产品出厂检验等方便帮助企业把关,期间帮助5家企业申报了食品生产许可证,并对有证企业加强监督抽查。三是抓好食品检验环节。对中秋节食品开展定期监督检查和委托检验,在检验中发现的安全问题及时告知执法人员,采取措施防止不安全食品流入市场。四是狠抓专项整治环节。8月下旬以来,已出动30余人次对食品加工企业进行了拉网式检查,截至目前,已检查企业40余家,对6家无食品生产许可证的小麦粉生产企业进行停产整治,督促2家食品加工企业进行改造。五是抓好联合执法检查。加强与工商、卫生、公安等部门的协调和配合,形成确保两节食品安全的监管合力。加大对不合格产品生产企业的后处理力度,对发现涉嫌食品质量问题和假冒伪劣产品的,坚决依法查处。