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随着中秋节的临近，各种月饼开始陆续上市。为让全市人民能够过一个祥和愉快的中秋佳节，吃上放心月饼，宜城质监局近日开始集中对月饼的生产、销售实施专项监督检查。
在这次专项活动中，检查人员采取监督抽查和现场检查相结合的方式，一查原材料（含添加剂）；二查企业执行标准情况（今年六月一日起正式实施的强制性国家标准）；二查生产过程；三查检测手段及出厂检验情况；四查包装标识；五查产品质量；六查在用计量器具检定情况。
国家对部分食品实施市场准入制后，月饼尚未列入“QS”目录管理。因此，这种非常重要的节日食品在管理方面有了疏漏。为防患于未然，市局统一组织了这次专项监督检查，切实保证节日市场的食品质量安全。目前，上述专项监督检查工作已在进行之中，该局领导表示，检查中一旦发现重大质量安全隐患一定及时向社会通报。
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