招远质监局四项措施宣贯月饼新标准

   中秋佳节来临之际，食品生产企业纷纷抓住商机，开始着手生产月饼。为了确保国家强制性标准GB19855-2005《月饼》得以贯彻实施，招远质监局采取有力措施，加大对《月饼》新标准的宣贯力度，确保企业按标准组织生产，让消费者吃上放心月饼。
   一是举办新标准审结培训班。该局重点向食品企业讲解了标准中有关月饼的分类、指标要求、标签包装要求和检验规则等，要求企业主们在生产月饼时候，实事求是标注月饼名称、详细标明配料清单，严格标注生产日期，并严格按照国家相关法律法规的规定，采用符合规范的包装。并着重向企业讲解了新、旧标准的不同之处，请企业在生产中严加注意。目前，该局已对全市10多家月饼生产企业负责人进行了培训。
   二是上门宣传解释。为了进一步巩固培训效果，该局在加强培训的基础上，积极组织专业技术人员深入企业一线，在生产现场向企业讲解有关新标准内容及注意事项，使企业对新标准有一个更新的认识。到目前为止，该局已深入企业上门宣传30多人次，现场解答企业提出的问题10多个。
   三是发放宣传材料。为了使全社会对月饼新标准有一个更全面的了解，该局将新标准有关内容印制成宣传材料，通过街头宣传、向商场发放等形式，积极向社会消费者发放《月饼》新标准，此举受到了社会各界的一致好评。到目前为止，该局已发放宣传材料1000多份。
   四是按照新标准组织检查。为了确保企业认真贯彻《月饼》新标准，该局在加强宣传学习的基础上，组织专业技术人员深入企业一线，对企业生产现场进行监督检查，要求企业严格按照新标准组织生产，确保产品合格率，让消费者吃上放心月饼。到目前为止，该局已出动执法人员50多人次对月饼生产企业进行监督检查，对贯彻新标准不到位的企业责令限期整改，以确保月饼生产质量达到标准要求，让消费者过上一个祥和的中秋佳节。