多年来,校园周边食品质量一直是社会关注的热点、家长心系的焦点和部门监管的难点问题。对此,浙江省台州市质量技术监督局黄岩分局予以高度重视,着眼于长效机制的完善和落实,在新学期来临之前推出四项制度强化食品安全监管工作。
一是主体资格备案制度。专门建立了“学校周边食品经营业户档案”,凡在学校周边新开业的食品业户,一律进行“经济户口”和“学校周边食品经营业户档案”双重登记备案。
二是食品进货台帐制度。监督学校周边的商店、饭店、“小餐桌”全部建立进货台帐,对购进的包装食品、饮料、肉制品及时、准确进行登记,进一步规范食品类商品的索证索票制度。
三是月查、季报制度。所根据“学校周边食品经营业户档案”,对食品业户实行一月一检查,重点检查专项审批是否需要续(补)办、是否销售不合格食品及“三无”食品、进货台帐登记是否齐全、是否落实索证索票制度,发现问题及时整治。每季度,还向分局汇报辖区学校周边食品安全情况。
四是义务监督制度。启动“绿色小天使在行动”活动,由在校学生充当义务监督员,对校园内外及学校周边的商品进行监督,并与之建立经常联系,随时听取监督员意见和建议,并定期培训安全消费知识,义务监督员发现不合格食品及时举报。