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秋季是疾病多发季节，为维护市场秩序，保障消费者合法权益，沂南县质监局于近日开展了“打假劣、促规范”秋季食品市场专项治理活动。
这次治理活动以食品生产监管科为主，在局党组的领导下，各有关部门积极配合，对影响人们健康、非常容易出现安全问题的秋季食品进行了监督检查。这次检查的重点区域是城区食品聚集区、城乡结合部和农村市场，重点产品是冷冻饮品、纯净水、饮料、小麦粉、啤酒、肉制品、休闲熟食等。截止目前，共检查食品生产企业76家，排查食品加工小作坊112个，捣毁无证非法生产加工窝点12个，查处不合格食品3类11种。通过检查，规范了食品生产加工行为，净化了秋季食品生产加工市场，同时初步建立了小作坊食品质量安全问题控制体系。
在做好食品生产加工源头治理的同时，开展了食品市场的监管巡查，特别针对超市和大型宾馆饭店使用的米、面、油、调味品、乳制品、饮料等产品商品加强检查。截止目前，本次专项治理共检查超市8家，宾馆饭店22家，对存在的食品卫生、安全隐患及时予以纠正处理，确保了食品安全、卫生，有效地维护了消费者的切身利益。
在检查过程中，质监局还积极落实食品市场准入制度，一是通过发放“明白纸”、宣传单等广泛宣传食品安全卫生知识及国家实行安全准入制度的重要性；二是积极与超市、宾馆、饭店负责人加强交流与沟通，协助其建立健全相关的食品安全检验、管理规章制度，确保食品合格、安全、卫生。
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