根据山东省局及临沂市局的要求,最近临沭县局对全县食品生产(加工)进行了一次拉网式摸底调查,收到了显著成效,摸清了企业的底子。经调查摸底,临沭县现有食品生产企业36家,有食品生产许可证、营业执照和卫生许可证的18家,有营业执照和卫生许可证的11家,只有营业执照的3家,只有卫生许可证2家,无证照的2家。
为了使调查摸底扎实有效,不走过场,临沭县局分成6个调查区,组织6个调查组,实行组长负责制,每组3人,其中1人为乡镇、街道居委会的负责人或者专干,每组配备1台车,确保调查工作人、财、物到位。在展开调查前,县局确定了依靠当地政府开展工作的思路,并积极主动与县委、县政府联系,争取了政府领导的大力支持。分管副县长非常重视,及时召开了各乡镇、街道居委会负责人及专干会议,并提出“提高认识、加强领导、全力支持、着眼长远”的要求。
调查中,无论是质检部门内部的科室所队之间,还是地方政府与质检部门之间,都密切配合,整体联动。质检部门是领导带队、要人给人、要车派车。乡镇、街道居委会负责人或者专干更是全程陪同,主动联系各个社区、村组的专干,利用经济普查的资料和台帐,为调查组提供了很多食品生产加工企业的信息。
通过调查摸底,县局将各乡镇、街道居委会负责人或专干聘请为质检部门的食品质量安全协管员,负责提供本辖区的食品生产加工企业动态变化信息,及时发现并举报生产假冒伪劣产品的窝点,督促和帮助有条件的企业尽早通过市场准入许可,初步建立起了食品质量安全监管网络,为确保人民群众的食品质量安全提供了保证。
此次摸底调查,既澄清了底子,也发现了存在的突出问题,主要有企业规模小,生产条件差,食品添加剂使用相当混乱,产品质量无保证,企业安全意识不强等等。针对这些问题,临沭县局将针对性加以督促整改,全力确保食品质量安全。