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醋瓶上的标签印的是粮食酿造的“精酿醋”，然而装在里面的醋实际是醋酸+焦糖色素+水勾兑而成。日前，宁津县质量技术监督局端掉一个制售劣质醋窝点，现场查获已包装待售的“成品醋”450瓶。
2006年8月18日，宁津县质量技术监督局接到一投诉电话，反映某辖区内酿造厂生产的醋有问题。执法人员随即对这家酿造厂进行了检查，发现该厂竟然是村民利用自已的住房作为生产车间，面积只有二三十个平方米，卫生条件很差，连起码的生产、检验设备都没有，从业人员也没有办理健康证，没有申办食品生产许可证。其生产所谓用粮食酿造的“精酿醋”，主要是用醋酸、焦糖色素和自来水勾兑而成。产品多数销往乡镇。宁津县质量技术监督局将现场查获劣质醋进行了封存。此案正在进一步调查处理中。
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