为了加强对获得生产许可证食品生产加工企业的监督管理,确保食品生产企业持续满足保证产品质量的必备条件夏津县质量技术监督局,根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》和《山东省获证企业年度报告及审查工作管理规定》等有关要求,组织专业人员历时两个月对该局辖区内的26家获证食品生产加工企业进行了年审。
年审的内容包括:一、必备条件现场审查和企业自查不合格改进措施和整改落实情况;二、企业有否发生迁址、生产工艺或者设备重大技术改造原因使生产条件发生重大变化或者开发生产新资源食品等情况;三、原材料进厂验收和食品出厂检验实施情况,特别是如何保证出厂产品逐批检验,确保出厂产品质量受控;四、委托生产加工及其备案、食品添加剂使用及备案情况;五、食品生产许可证证书、标志、编号使用是否符合要求,以及产品质量监督检验、巡查监管情况和不合格整改情况等。
经审查,该局将审查情况上报市局备案,并根据审查情况对食品生产企业组织企业生产条件实地抽查。年审工作的开展使得企业的食品质量安全意识进一步提高,能及时发现和消除潜在的不安全因素,促使企业生产工艺持续改进。目前,该县26家获证食品生产加工企业均顺利通过年度审查。