茶叶产业作为天台的一大主导产业。今年以来,天台县坚持把解决好“三农”问题作为县委工作的重中之中。天台县质量技术监督局紧紧围绕县委的战略部署,积极帮助茶厂开展“QS”认证,深化开展服务新农村建设。
“QS”是食品质量安全市场准入证的简称,是国家质检总局在2002年推出的。根据该项市场准入制度的规定,凡进入该制度范围的食品的有关生产企业要拿到食品生产许可证,并在食品标签上加贴“QS”标志,才允许进入市场销售。今年1月份,国家质检总局把茶叶等13类食品列入食品生产许可证管理目录,这对天台县茶叶产业带来前所未有的机遇和挑战。
对于作为监管部门的天台县质量技术监督局来说,这是首次开展茶叶QS认证工作。有关人员通过认真学习分析茶叶生产许可证实施细则,对申报QS认证的茶叶企业做了大量的宣传、培训、教育等工作,并到茶厂进行现场指导等,真正将服务企业理念进一步深化到实际工作当中,使企业对考核认证工作从原来的误会、不合作,转变到后来的精心准备、积极主动。
在申报过程中,该局要求相关茶厂把好四关。一是人员关。如邀请浙江大学茶叶专家教授到天台县为的茶叶生产企业开展评茶员的培训,对企业的负责人集中进行政策法规的宣贯等。二是设备关。该局利用自身丰富的信息网络资源,联系各生产企业,仔细比较价格,初步筛选出价格合理、功能齐备的几种同类设备供企业选择。同时及时安排对计量器具进行检定,出具检定证书。三是环境关。该局对各茶叶生产企业进行实地考察,将原厂房内部结构绘制成图纸,然后对照审查要求,因地制宜重新设计合适的设备摆放次序和工序流程。另外对一些厂房生产区和生产区相连的情况,做了有效的隔离措施。四是制度关。该局联合农业局剖析各个企业的实际情况,制订了符合企业自身规模和组织结构的质量管理体系,体系具有科学、有效、可操作的特点。
经过近10个月的努力,今年8月8日,天台旭日茶业有限公司茶叶加工厂取得了“QS”证书,这是天台第一家获得此证书的企业,也是台州市第二家获证茶叶企业。到目前为止,天台县还有5家茶叶生产企业通过了“QS”现场考核,证书的审查工作正在进行中,全县13类食品取证工作走在了全市前列,该局服务新农村建设工作也有了明显的成效。