招远市切实打造“中国粉丝之都”

   近日，山东省质量技术监督局公布了新一批获准使用无公害农产品标志的企业名单，招远市又有三家粉丝企业的6个产品榜上有名。至此，招远市已有13家粉丝企业的19种产品获准使用无公害农产品标志，极大地提高了粉丝产品的市场竞争力，这也是招远市用标准化服务农产品加工发展结下的又一硕果。

   招远市是龙口粉丝的主产地，年产量占全国总产量的80%以上，粉丝企业大多是乡镇企业，为农民提供了大量就业机会。为更好地服务当地经济的快速发展，做大做强粉丝支柱产业，招远市质量技术监督局一直紧紧抓住粉丝这一工作重点，从标准化基础做起，用标准化来规范粉丝企业的发展，帮助企业建立完善的质量保证体系，加强质量管理、计量管理，从原材料、包装材料、成品质量等各个环节严格把关，促使粉丝产品不断提档升级，引导整个粉丝产业健康持续发展。

   几年来，招远市160多家粉丝企业办理了产品标准执行登记证书，备案企业标准160多份，粉丝产品由过去单一的粉丝扩展到现在的干粉皮、薯类粉条、即食粉丝等多种产品，并有20多家企业通过ISO9000质量体系认证，14家企业通过HACCP安全认证，13家粉丝生产企业的19种产品获准使用无公害农产品标志，70家企业获准使用龙口粉丝原产地域产品保护专用标志，14家企业通过食品市场准入审查，30多企业正在申报，5家企业生产的粉丝产品获得“山东名牌产品”称号。金华粉丝有限公司和招远三嘉粉丝蛋白有限公司分别通过AA级标准化良好行为确认审查，金华粉丝有限公司还被山东省质量技术监督局批准为全省唯一的龙口粉丝标准化示范企业，并于06年被评为“全国食品安全信用体系建设试点单位”。

   在招远质监局的帮助下，全市有100多家粉丝企业加入中国物品编码系统，成为EAN系统成员，条码产品已发展到2000多个，企业的产品市场竞争力大大增强，粉丝产品远销亚洲和欧美等60多个国家和地区。出口产品总量占全国的85％以上，出口创汇额连年增长，使粉丝企业走上了健康发展的快车道。