山东沂水又有十五家糖果生产企业通过生产许可审查

   近日，素有“中国食品城”之誉的沂水再传喜讯，15家糖果生产企业一次性通过食品生产许可审查验收，这对当地食品产业基础起到了进一步的巩固和提升作用。今年是沂水食品产业治理发展的关键时期，所以质监部门十分重视食品企业生产资质的监督。
   按照质监部门“三步走”的工作规划，今年沂水食品产业的治理重点是糖果产业。为全面提升糖果产业质量水平，促进沂水食品产业的总体发展，沂水质量技术监督局根据政府和上级的工作要求，在上半年对未获证糖果生产企业进行了全面深入的监督和服务工作。他们通过抓标准、抓硬件、抓人员管理的办法对所有糖果生产企业进行了摸底过滤，并组织已具备高标准生产能力的糖果生产企业申办生产许可证。此次的15家糖果生产企业就是今年质监部门重点引导的一批企业。
   因为中秋的接近，时下糖果生产即将进入中秋生产旺季。为不耽搁企业生产，沂水质量技术监督局把监督管理跟服务企业工作进行了有机结合。该局本着“想企业所想，急企业所急”的指导思想，组织业务科工作人员加班加点对企业进行技术服务，从生产条件，质量保证体系，一直到报审材料，都进行了仔细地把关。
   为支持企业的申证工作，临沂市质量技术监督局抽调各县质量审查员，组成四个食品生产许可审查验收工作组，对沂水本批食品企业进行了集中审查验收。审查组按照审查细则，先后对15家企业进行了现场和材料审查。结果表明，沂水此次报审的15家糖果生产企业准备充分，无论软件还是硬件都基本符合审查标准要求。特别是以临沂宏鑫食品有限公司、山东港美食品有限公司为代表的几家企业在规模、生产条件及质量控制方面都达到了较高水平，显示出了沂水糖果集中整治的良好效果和发展势头。目前，沂水通过生产许可的食品生产企业数量已突破一百家，从而使沂水食品产业得到进一步巩固发展。