针对近期辖区出现使用地脚油、工业用棕榈油为原料生产食用猪油的现象,椒江区质监分局本着为人民群众身体健康安全负责的态度原则,严格部署,大力开展食用油专项执法检查。
一、高度重视,周密部署。分局在得到信息以后,立即组织人员,部署检查计划,从“点”切入,顺藤摸瓜,有层次地捕捉到“线”,织成一张法网,将不法分子圈入网中,消灭违法行为。
二、注重协作,齐抓共管。分局主动与卫生等部门联系,密切协作,依照法律赋予的职责齐抓共管,形成合力,有的放矢地开展工作。分局增加巡查频度,做好详细巡查记录。发现无证照或证照不全的食用油生产企业,即列入黑名单,通报有关部门。依法严肃查处列入生产许可证发证范围而目前尚未取证的生产企业。一旦发现使用地脚油生产食用油的企业,责令其立即停产,已生产的立即封存,停止销售,并对其产品的流向进行深入调查、细致核实。检查中,执法人员仔细核查企业的原辅材料和成品进出厂记录及生产记录,检查企业是否按标准组织生产,是否存在故意参杂参加等违法行为,同时对每种食用油进行抽样检测,严厉查处使用非食品原料和滥用添加剂等违法行为。
三、加强宣传引导,营造高压态势。分局在严查的同时,积极加强宣传,宣讲生产加工过程中禁用非食品原料的管理规定和违法后果,增强企业主法律意识,引导其自觉守法,杜绝在食用油生产加工中使用地脚油或其他非食用原辅材料的现象,并引导餐饮业主主动拒绝使用低价劣质食用油,同时鼓励和发动群众举报,形成“部门监管、企业自律、餐饮抵制、群众监督”的局面,保障人民群众的食品消费安全。