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入夏以来，郧县质监局加大了对辖区内夏季易发生质量安全问题的食品生产加工企业监督检查，检查的重点是饮料、桶装饮用水、蛋糕和糕点、肉制品等食品行业。
该局一是实行强制监督检验制度，深入食品企业生产加工现场实行定期月查和不定期的突击检查，加强日常巡查工作。目前，已对5家饮料、3家桶装饮用水、20家蛋糕和糕点、28家肉制品共56家食品企业的68种产品进行了监督检验。从检验的情况来看，桶装饮用水、蛋糕和糕点全部合格，有2种饮料产品不合格，主要是可溶性固形物、二氧化碳含气量、标签标识等不符合标准要求；3种肉制产品不合格，不合格项目主要是菌落总数超标。
二是加强对巡查和监督检验中发现的问题后处理力度。对巡查中发现企业存在的生产、检验、购销等相关记录不完整、不规范以及使用食品添加剂未备案等问题，检查人员详细登记在案并责令相关企业主即整改，坚决禁止出厂销售不合格食品，已经销售的，责令限期整改。企业不主动或拒不收回的，该局依法予以严厉查处。
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