为防止食品安全事故发生,近日,安新质监局强化夏季食品安全监督管理,加大对食品生产、加工企业检查整顿力度,对全县所有食品生产企业进行了全方位监督检查,对存在的问题企业强制整改。目前,已检查食品生产加工企业38家,责令整改7家,此举对夏季食品安全奠定了基础。
夏季食品整治工作以来,安新质监局食品办根据国务院发布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》,加强食品生产加工企业质量安全管理。除要求三证(营业执照、卫生许可证、产品合格证)外,该局还从原料进厂情况登记到产品销售记录、食品添加剂使用情况备案,从车间厂区条件到从业人员卫生健康状况要求,对食品进行全方位检查。经检查,对发现的问题责令限期整改,对情况严重的除给予必要的处罚外,责令停业整顿。目前检查工作正在进行中。