为了维护消费者的切身利益,沂南县质监局采取多项措施,开展了夏令食品专项监督检查,整顿和规范夏令食品市场,从源头上把好夏令食品质量关,防止安全质量事故的发生。
这次夏令食品监督检查的重点是生产企业是否使用以劣质原料和非食品用添加剂,是否在食品中搀杂使假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等违法行为。检查的产品主要是冷冻饮品、碳酸饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、啤酒等夏季食品。
从检查的情况看,大部分食品生产企业对产品质量比较重视,从原材料的进厂把关到产品的出厂,各个环节都能按照相关要求组织生产。但也有部分小企业产品质量意识淡薄、加工工艺和生产环境不符合要求、执行的标准与强制性标准不符、出厂检验手段不完善,不具备合格产品的生产能力,存在以假充真、以次充好等违法行为。
针对存在的问题,质监局采取了以下措施进行整改:一是对不合格企业下达责令整改通知书,限期整改,并指派区域质量协管员驻厂帮扶,针对不合格项查找原因,逐一落实;二是对尚未办理食品生产许可证的企业,督促企业积极申办食品生产许可证。