为确保食品消费安全，蔚县质量技术监督局集中开展了一次夏季食品专项大检查，抽样检查可疑产品，责令有关单位停止生产、销售不合格产品，并追究相关责任。
此次检查的范围涉及食品生产企业、加工作坊、商场、超市、门店、食堂等。检查重点是糕点、饮料、儿童食品、冷冻食品、奶制品、调味品等。主要查看企业是否具备生产经销条件，证件是否齐全；是否使用非食品原料以及滥用食品添加剂，并有无相关记录；卫生条件是否达标，有无防尘防蝇设施。
此次检查活动中，该局共出动执法人员60人次，车辆15台次，检查企业45家，对产品存在问题的企业进行了严肃处理，对守法经营的企业进行了肯定。通过检查，经营者进一步增强了责任意识，也消除了夏季食品存在的各种隐患。
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