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为加强食品添加剂使用情况的监督管理，近期，莒南县质监局组织执法人员，对辖区内已经获得QS认证的34家企业进行了食品添加剂专项检查。
这次检查主要依据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》和《山东省食品添加剂生产和使用备案管理办法》等法规。检查的主要内容：一是食品生产企业使用的食品添加剂是否及时向县质监局备案；二是企业是否按照规定建立健全购买和使用食品添加剂的登记台帐，是否具有食品添加剂供货方的营业执照、卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关资料；三是企业所使用的抗氧剂、漂白剂、膨松剂、甜味剂、香料等22大类食品添加剂的是否符合规定，有无违规或超量使用食品添加剂的行为。在检查过程中，检查人员还向使用单位有关人员讲解了食品外包装标识等方面的相关知识，进一步增强了他们的质量安全意识。
截止目前，已检查企业20余家，发现1家企业存在违规使用的食品添加剂的问题。执法人员依法对企业的违规行为进行了处理。据悉，莒南县下一步将加大所有涉及使用食品添加剂的产品的检查力度，确保食品添加剂使用安全。
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