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为确保夏季食品消费安全，保障消费者特别是少年儿童的身体健康，日前，路桥质监分局利用二周时间，对夏季食品进行了专项大检查。重点对全区糕点、桶装饮用水、冷冻食品、蛋制品等夏季热销食品生产企业进行了拉网式专项执法检查。重点查处以假充真、使用非食品原料、滥用添加剂、无食品生产许可证等严重违法行为。
在检查中，该局坚持“五不放过”的原则，一是严格证后监管不放过。检查企业必备生产条件和证书年检情况，看是否存在降低条件进行生产、证书不年检等问题。二是非食品原料不放过。对企业原料库、原材料进厂登记台帐、生产用料记录、生产加工记录等进行严格检查。三是抓住违禁用品来源，严格追查决不放过。四是不符合环境卫生条件决不放过。对达不到食品卫生法律法规要求条件的，一律责令停产整顿，决不姑息迁就。五是质量不合格的产品决不放过。严格按规定进行产品质量抽检，严厉打击掺杂掺假、以不合格冒充合格等违法行为。
此次检查中，该局共出动执法人员21人次，检查夏季食品生产企业20家，查处无证生产纯净水生产企业一家，下达责令改正通知书三份，为保证全区食品质量安全奠定了基础。
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