民以食为天,一日三餐放心吃,是令群众满意的基础。今年以来,新泰质监局切实履行职责,按照抓好重点区域、重点市场、重点品种、重点环节的综合监管和专项整治的要求,大力实施“食品放心工程”,重点在“放心”两个字上下功夫,构筑起了食品安全网。
加大区域监管力度。充分发挥现有食品安全监管资源的作用,挖掘现有监管资源的潜力,做到了有问题早发现、早报告、早控制、早打击,有力地将生产加工企业的产品质量问题和区域性的违法行为遏制在了萌芽状态。
加大食品安全监管宣传力度。充分发动群众,普及食品安全科学知识,宣传食品安全法律法规,增强全社会对食品安全的参与意识、责任意识和诚信意识,营造全社会都来关注食品安全的良好氛围。
深入开展食品打假活动。针对与百姓生活息息相关的重点产品进行专项整治,突出打击使用有毒有害物质和非食品原料生产加工食品、非法使用添加剂,以及无证生产食品等违法行为。对有严重质量问题、不符合市场准入条件、质量信用低下的产品,采取了责令停止生产、强制性收回等整治措施。
严格市场准入。以严格实施食品质量安全市场准入制度为基础,在全面整顿食品生产加工业方面取得明显成效,具体工作中要做到了“三严格”,即严格审查,确保发证产品的质量;严格证后监管和无证查处,严防“重发证轻监管”现象;严格责任制和责任追究,加强对获证企业的回访检查,对条件发生重大变化不能继续满足生产许可证发证条件的,将依法申请上级部门予以吊销许可证,从而严格食品准入市场的严肃性。
为进一步落实监管责任和遏制企业生产劣质产品,该局与下属各有关单位分别签订《食品质量安全责任书》,做到了任务到人,责任上肩。此外,还与食品生产加工企业签订了《食品质量安全承诺书》,督促其不生产加工假劣食品,不以非食品原料、发霉变质原料加工食品,不滥用食品添加剂,不冒用标志等。