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泰安市岱岳分局以建立和落实食品质量安全区域监管责任制为主线，严格实施食品质量安全市场准入制度，加快构建“事前保证和事后监管相结合”的闭环监管机制，通过开展专项整治和专项监督抽查，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，在确保获证企业和产品不出问题的同时，努力遏制一般性质量安全事件。
一是加强对食品生产加工企业的日常巡查监管，严把“三关”。首先是卫生关，即食品生产加工企业的日常卫生监管；其次是入厂关，即摸清食品生产加工企业的原材料、添加剂等原料来源和质量；最后是出厂关，即出厂产品必须检验合格。
二是加大行政执法力度，严格市场准入制度，更好地为食品质量安全服务。对食品生产加工过程中存在的违法行为加大查处力度。首先，查处无证生产加工食品的违法行为，重点对小麦粉、植物油、酱油、食醋、纯净水等产品无证生产、销售违法行为进行查处。其次，加大对生产和销售定量包装食品净含量不足违法行为的查处力度。
三是组织食品质量安全专项整治，重点打击滥用食品添加剂和用非食品原料生产食品的违法行为。专项整治活动主要围绕“四个方面”展开，一是全面掌握本区域内食品生产企业使用添加剂的情况；二是摸清食品添加剂的来源；三是仔细检查食品添加剂有无质量问题；四是督促生产企业严格按规定使用添加剂。
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