为保障白洋淀特产——鸭蛋制品的质量，近日，安新质监局出动大批稽查人员与食品办一起，对安新县域内咸鸭蛋、松花蛋制品生产厂家进行大规模专项拉网式排查，检查生产企业60家，对存在的问题的3家企业，进行了严肃处理。
安新县是华北明珠白洋淀AAAA级景点所在地，其主要特产之一的咸鸭蛋、松花蛋远销全国各地，深受广大消费者的青睐。现在是白洋淀旅游旺季，也是蛋类产品热销的季节。为保护游客和广大消费者的利益，安新质监局特组织了这次专项检查，对县域内所有生产企业从原料、生产工艺到成品蛋的质量，严格按照标准进行检查，对不符合标准和条件的生产企业进行了整改。此举保证了白洋淀特产良好声誉，保护了广大游客和消费者的合法权益。
（作者为安新县质检所所长 ）
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