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夏日冷饮走俏。购买这些产品时，一定要注意包装上的QS标志。近日，从临沂市质检所食品室了解到，作为“新十类”的饮料、冷食制品实行食品安全市场准入制度已经一年多了，达不到相关质量要求而无法获得食品生产许可证的“新十类”食品企业将不得不“退出江湖”，即便是获得了食品生产许可证的企业，其生产的产品也必须经检验合格并加贴“QS”标志后才能进入市场与消费者见面。
食品安全市场准入制度实行以后，“高门槛”拦住劣质货。临沂大多数生产企业属于家庭小作坊式的生产模式，生产场所规模小、卫生条件差，缺乏必备的生产设备和必备的出厂检验设备，无检验室、检验人员，各个环节的控制不到位，再加上企业负责人的认识不足，所以导致许多作坊式企业在竞争中逐渐被市场淘汰。
从食品室了解到，原来临沂市三区共有20余家冷食制品生产企业、18家饮料生产企业。实行食品安全市场准入制度以后，有4家冷食制品生产企业和2家饮料生产企业通过“QS”认证，未取得“QS”认证的生产企业倒闭、破产然后淡出市场。
在此，食品室专家提醒广大消费者，炎炎夏日，选购饮料、冷食制品一定要看好包装标识，认准QS标志，特别是要选购通过食品安全市场准入制度的企业的产品。
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