临邑县局从六个环节入手 强化食品质量安全监管

   夏季是食品生产的旺季，也是食品质量安全监管的重要时期。为进一步提高监管的有效性，临邑县局从五个环节入手强化食品质量安全监管工作。
   一是从制度建设入手，强化领导，提高认识。该局建立了区域监管责任制和巡查制，板子打到具体人身上，责任落到具体人头上，做到职责明确、任务明确。出台了《临邑县质量技术监督局责任追究制》和《工作规范》，与各科室签定了目标责任书，从制度上约束执法行为，确保依法行政，不办人情案、关系案，维护市场经济秩序和企业的合法利益。
   二是从建立监管机制入手，抓好食品安全监管。该局主要领导积极向县政府汇报全县食品质量安全现现状，引起县政府高度重视。县政府成立了质监、公安、工商、药监局等有关部门参加的食品专项监督管理联合机构。实行县政府统一领导、镇、乡政府负责、部门指导协调、各方信息共享、部门职能互补、联合集中行动等食品安全工作机制，全县采取以“乡镇为基础、划分区域、明确职能、责任到人、县局督办、严格奖惩”的制度，落实对生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度，加强对食品质量的监管。
   三是从宣传造势入手，强化食品安全舆论监督。该局在集中进行名优食品展示和质量信得过企业正面宣传的同时，还采取在县电视台打出滚动字幕、印制并散发宣传单等形式，积极做好食品生产加工环节  卫生许可宣传，提高全社会食品安全意识，强化食品安全舆论监督。
   四是从摸清全县食品生产企业现状入手，开展集中调查和查处行动。近日针对全县食品生产企业现状，把握“五个重点”，做到“五个弄清”，加大“三个力度”，确保监管环节不出任何问题。把握“五个重点”：即以查处肉制品、冷饮为重点、以查处农村市场、分散在社区、城乡结合部的小加工作坊为重点、以查处10人以下的小企业以为重点、以查处有过生产假冒产品等违法行为的企业为重点。“五个弄清”：即弄清本辖区的食品生产加工企业的数量、弄清小作坊的数量、弄清加工产品的类别和能力、弄清规模和质量、弄清供应对象和区域。加大“三个力度”：即加大对社会关注的重点、热点食品的监督抽查力度，加大监督检查后处理力度。对存在问题的食品生产企业，实行连续抽查和重点监控，把握食品质量监管的主动权；加大食品质量监管责任追究力度，严格追究许可准入不到位、监督检查不到位、无证查处不到位、日常监督不到位、行政执法不到位等责任，确保监督责任落到实处。
   五是从加大服务力度入手，抓好食品安全管理。该局加大设备、项目的投入，注重做好与食品质量监管和开展技术服务相适应的标准体系、检验检测体系建设的同时，还抽调技术骨干成立服务组，指导企业建立健全标准化体系、计量检测体系和质量保证体系，帮助企业建立健全企业法人作为食品安全第一责任人的目标管理责任体系，做好食品生产企业监管基础性工作。
   六是从提高应对食品突发事件的能力入手，建立食品质量安全应急处理制度。该局制定了食品质量安全事故应急处理方案，积极做好食品质量安全事故发生的防范、应急处置和事态控制工作。