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近日，河北省高碑店市质量技术监督局针对生产加工环节中遇到食品安全突发事件时能够及时做好应急处置工作，及时控制和消除食品质量安全风险，最大限度地减少事故造成的危害，成立了食品安全突发事件领导小组，并制定出台了《高碑店市质量技术监督局食品安全突发事件应急预案》。
对于突发性食品质量安全事件，食品安全突发事件领导小组将立即启动应急预案，第一时间（市外2小时以内，市区1小时）到达事故现场，立即采取措施控制事态发展，并将事件及时上报市政府和保定市局。同时组织技术机构对风险产品进行监测、检查，快速准确出具检验报告，为食品质量安全事件的判定、处理提供科学依据。还建立了食品安全突发事件应急反应工作责任追究制，严格落实责任追究制度，对迟报、谎报、瞒报和漏报突发事件重要情况及玩忽职守、临阵脱逃、推卸责任造成不良后果的相关人员给予通报批评直至追究责任，对坚持原则、处置得当、沉着果断应对的有功人员给予表彰。
经检查，对发现的问题食品进行查封，对已销售的问题食品进行追查，并请公安部门协查，还将该企业依法采取责任停产、停止销售、责令召回等措施，查清风险产品的市场流向及主要原材料来源，及时有效遏制危害进一步发展。同时组织对全市可能存在问题的食品生产加工企业进行拉网式的执法检查，并将检查情况及时上报市政府和保定市局。
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