标准化帮农民叩开“致富门”

   日前，笔者在河南省临颍县王孟乡陈留西村看到，村西头的桓基冷库院内车水马龙，辣椒交易异常火爆，来自广东、湖南的商户正在对统一包装的“傻大个”品牌辣椒装车外运。看着这红火的生意场面，菜农刘大爷抑制不住内心的激动：“没想到标准化种植能发生恁大作用，不但使本地辣椒打开了外地市场，还使每斤辣椒平均比过去高出1毛多。”
   临颍县王孟乡是个蔬菜种植大乡。近年来，该乡充分利用传统优势，大力发展无公害蔬菜生产，将标准化生产贯穿于整个产业的产前、产中、产后，同时强化产品认证，积极打造品牌，提高知名度，增强市场竞争力，有力地推动了农业产业结构调整和农民增收。
   为提高标准化生产的组织化水平，该乡由临颍县质量技监局牵头，由农业、科技、工商等部门组成了帮扶小组。并制定了蔬菜标准化发展规划，细化操作规程，积极推广无公害生产，精心打造符合现代消费需求的绿色蔬菜种植模式，为质优品正、适销对路的无公害蔬菜农产品申请上市“通行证”。2002年以来，该乡先后注册了“傻大个”等辣椒品牌。帮扶小组还采取发放科技资料、开现场会、组织科技赶集宣传等多种形式，积极指导群众广积增施农家肥，应用配方施肥、控施化肥和达标生产，并对种植户实现统一供种、统一技术操作、统一供应农资、统一实施管理，确保了蔬菜的标准化生产。目前，全乡已建成5个无公害蔬菜生产示范点，示范面积达1.2万亩，建起大型冷库8座，带动蔬菜种植户4000多家。
   标准化生产大大提高了蔬菜质量。近两年，该乡生产的辣椒因其个大肉厚、品质优良等特点备受省内外商贩青睐，成为广州、深圳、长沙、香港等地超市净菜专柜的抢手货，价格高于其它产品20%，年销售量达2300吨，亩均收益2500多元，成为当地农民增收的支柱产业。