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今年以来，宁津县质监局充分发挥职能作用，通过加强制度制约、日常监管和信用建设三项措施，在全县构筑起严密的食品监管三道防线，取得了明显的成效。
加强制度制约，倾力营造“责任”防线。年初，该局与各执法所所长签订了食品安全监管责任状，制定完善了相关的食品安全监管制度，并把制度建设作为一条主线，贯穿食品监管全过程，各责任人员按照制度规定认真履行靠前监管责任，主动承担食品安全网建设责任，积极担当宣传教育责任。并且局里组织有关人员不定期进行抽查，形成了较为完善的制约机制，构建起一个纵向到底、横向到边的食品监管责任大平台。
加强日常监管，全力打造“巡查”防线。按照上级局关于食品巡查的有关要求，该局进一步规范巡查程序，对食品安全执法巡查的每一个环节都做出更加明确的规定和要求，实现了“精”“细”化的巡查监管。并且通过划区包干，各项具体的巡查责任落实到人，强化了对食品生产的事前、事中、事后各个环节的安全防范和监控。
加强信用监管，着力构建企业“自律”防线。通过建立食品质量信息档案、按照食品质量状况实行分类管理和社会监督等形式，对食品质量稳定，信用度高的企业，大力进行扶持和宣传。对低层次的经营者，则重点教育和帮助，督促其改进、使之克服存在的问题和不足。对有违法生产行为者，则依法予以严惩。 引导生产者开展自管和加强自律，从而筑起食品生产的企业自律防线。
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