“民以食为天,食以安为先”,面对社会对食品安全的强烈关注,宁阳局积极行动起来,持续开展了大规模的食品生产加工企业清理整顿工作.对124家食品企业建立了档案,帮助86家企业完善了生产必备条件。
着眼区域特色食品,重点对粉皮及蜜枣加工等区域性食品生产加工进行了规范,防范和打击使用非食品原料、滥用添加剂等违法行为。其中,他们依托葛石蜜枣加工协会,统一推行蜜枣加工地方标准,宣传蜜枣加工安全知识,指导蜜枣企业生产,取得了良好效果。
同时,还针对城区周边畜禽屠宰加工企业粗放式生产的实际,将《鲜、冻禽产品》、《屠宰加工规程》、《鸡肉质量分级》等相关技术标准送到了万兴食品厂、攀峰冷藏厂等企业手中,并为他们办理了标准登记,使这些企业实现了标准化生产。
宁阳局还精心选择了巨龙食品等4家食品生产企业开展食品质量安全信用体系建设试点工作,取得了良好的经验,并且进行了推广。由于该局卓有成效的食品安全工作,杜绝了生产环节恶性食品安全事件的发生,维护了全县食品质量安全的稳定形势。