为全面掌握辖区内生产加工企业食品添加剂使用是否符合要求,避免违禁使用和超范围、超剂量使用食品添加剂,确保食品消费安全,博山分局结合当前食品添加剂备案工作,对辖区内食品生产企业食品添加剂的使用情况进行了专项检查。
食品添加剂是食品监管中的重点,事关广大消费者的健康和生命安全。为此,博山分局专门发文向有关企业发出通知。本次专项抽查目的是对食品添加剂的使用情况有个全面的了解,以便在今后的食品监管工作中更有针对性,做到有的放矢地进行监管。目前全区22家获得生产许可证的食品生产加工企业对自己采购使用的食品添加剂进行了备案,实现了获证企业食品添加剂使用采购备案百分之百。
此次专项检查活动的开展将进一步规范食品企业生产行为,防止使用违禁添加剂生产食品,保障消费者生命健康安全。