进入夏季以来,宁津县质监局强化食品安全管理,确保广大消费者的消费安全。夏季是各类食品质量的多发季节,为加强食品质量安全管理,该局严格按照区域监管责任制要求,加强了对食品生产企业的巡查频率。巡查中,他们注重从源头抓质量,从企业的必备生产条件、原材料台帐、生产用料记录或投料记录入手,重点对原料库、生产车间进行了检查。
截至目前,该局已出动执法人员60多人次,检查企业40多家。其中,对违反食品安全法规的2家企业及时下达了责令改正通知书,做到了早发现、早控制,把质量安全隐患消灭在萌芽状态。
在检查的同时,该局还出动宣传车、散发宣传材料等多种形式向生产企业和广大消费者宣传有关食品安全的法律法规,并提醒广大消费者,在购买食品时要注意产品的配料、厂名、厂址、食用方法、出厂日期、保质期等等,做到防患未然。此外,该局还设立了消费者维权热线电话,并在社会各界聘请了30多名食品质量安全监督员。一旦发现有质量问题的食品,“露头就打”,决不姑息迁就,从而实现了食品质量安全监管的“无缝覆盖”。