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夏季是食品安全问题多发期，极易引发食品安全事件。为保障人民群众饮食安全和身体健康，近期，莒南县质监局组织执法人员在全县范围内开展夏季食品安全专项检查。
这次夏季食品安全专项检查的重点是消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质、时令性强的冷冻饮品、罐装饮料、桶装饮用水、糕点、肉制品等食品。检查主要内容是食品生产企业的原辅材料和添加剂的采购进货、入库验收、保管和使用登记情况，用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求，产品出厂检验情况等。检查过程中，还督促企业严格执行国家和行业强制性标准，严把产品质量关。
前，莒南县质监局共出动执法人员90人次，对37家食品生产企业进行了检查。检查发现，个别企业存在生产环境和卫生状况差、产品标识标注不规范等的问题，该局在对存在问题的企业责令整改的同时，对违反法律法规的行为依法进行了处罚。该局共抽样45批次，查处违法产品500余件，货值金额6000余元。
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