为促进临泉县食品生产加工业的健康发展,近日,临泉县质监局进一步贯彻落实国务院《关于进一步加强食品质量安全工作的决定》精神,认真抓好食品生产加工环节的监管,并联合县公安、药监、工商、卫生等部门,对境内的大米、面粉、植物油、肉制品、乳制品、饮料等15类及糖果等13类具备必备条件的食品生产加工企业进行了一次彻底整顿。
此次整顿的重点是:无食品生产许可证、卫生许可证、工商营业执照,无基本生产和检验设施,质量难以控制,无生产标准和产品标准不符合国家强制性标准和规定,使用非食品原料和滥用添加剂生产加工食品,以假充真、以次充好、在食品中掺杂掺假以及产品质量低劣等食品生产加工企业及生产加工小作坊。此次整顿主要以城乡结合部和食品生产加工相对集中的村镇作为重点区域;以食品生产加工小作坊作为重点对象;以实施食品生产许可证管理的食品为重点产品。这次对全县食品生产加工业整顿工作共分四个阶段进行:第一阶段是制定方案和落实责任;第二阶段是调查建档;第三阶段是集中整顿阶段;第四阶段是总结检查阶段。
此次整顿从2006年元月份开始,到本年底结束。预计通过这次整顿后,县内食品生产加工企业的安全责任意识进一步增强,食品生产秩序明显好转,质量管理水平不断提高,95%以上的大米、面粉、植物油、肉制品、乳制品、饮料、糖果等28类纳入食品质量安全管理(QS)的生产加工企业具备必备生产加工条件并获得食品生产许可证,食品生产加工企业产品质量安全得到进一步提高,人民群众食品消费安全感进一步增强。