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根据国家质检总局颁发的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》和《食品质量安全市场准入审查通则》的要求，蛋制品、水产加工品、啤酒、淀粉及淀粉制品等28类产品必须实行食品质量安全市场准入证书（即QS制度）。这项制度的实施要求从事产品质量检验的人员均需接受职业培训，并获得相应的《职业资格证书》后方能上岗。
为了帮助相关企业顺利通过认证，特别是提高检验员的检验能力，日前，浙江省质量技术监督干部培训中心联合天台县质量技术监督局在天台举办了一期“食品检验员”培训班，共有34家食品企业42人参加了培训，其中初级检验员27人，中级检验员15人。
为提升培训效果，该局聘请了从事食品检验教学培训工作多年、在检验行业有资深研究的高级讲师，主要就QS生产企业及其它食品生产加工企业的检验员在检验过程中的实用理论和检验技术作为教学的主要内容，突出提高食品行业检验员实际操作技能，指导学员建立企业的标准体系及收集相关的食品标准，为以后检验工作中掌握专业技术、为QS现场审核奠定良好的基础。
培训结束后统一进行了考试。考核合格者可颁发《中华人民共和国职业资格证书》。
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