甘肃省《平凉市无公害农产品及绿色食品生产与管理》一书日前由甘肃科学技术出版社正式出版发行。平凉市市长马学军在序言中称“这是平凉市农业标准化工作全面推进和深入发展的一个重要标志,也为农业标准化体系建设奠定了坚实基础”。
全面提高农产品质量和安全水平,这是提高农产品竞争力和农业效益的关键,也是适应国内需求变化和国际市场竞争的根本保障。而建立科学完善的农业标准,则是提高农产品质量和安全水平,实现农业现代化一项基础性工作。为加快全市农业标准的普及和实施,平凉市对2003至2004年制定并经甘肃省质量技监局发布为甘肃省地方标准的62项农业标准精心编纂成《平凉市无公害农产品及绿色食品生产与管理》一书。
据了解,《平凉市无公害农产品及绿色食品生产与管理》一书共95万字,所汇编的农业标准紧密联系当地农业生产实际,突出了地域经济和“平凉红牛”、“平凉金果”以及山药、白瓜子等品牌优势,体现了较强的科学性、实用性、规范性、安全性和市场性原则,将对该市无公害农产品和绿色食品的生产与管理发挥重要作用。